Brazylijska Sowa
Kawa ziarnista ekologiczna BRAZYLIJSKA SOWA
Każda Nasza kawa zawiera ręcznie zbierane ziarna, pochodzące z ekologicznych obszarów, porośniętych pięknymi i zdrowymi krzewami kawowca. Nigdzie nie używa się tyle pestycydów, co przy zwykłej uprawie kawy. W naszej ich nie znajdziesz!
Ekologiczne ziarna, czysta natura – bez chemicznych dodatków i sztucznych nawozów. Dzięki temu, że wypalamy ją na miejscu, w małych porcjach, zawsze zachowuje swój wspaniały smak i aromat, a stopień wypalenia dobieramy indywidualnie – w zależności od jej gatunku i kraju pochodzenia. Wówczas w pełni możemy wykorzystać jej potencjał i uwolnić wszystkie nuty smakowo-zapachowe, drzemiące w każdym ziarenku. Wybierz swój ulubiony wariant, bądź eksperymentuj i mieszaj je ze sobą w dowolnych proporcjach. Stwórz własny, niepowtarzalny blend!
Kawa Brazylijska Sowa pozyskiwana jest z okolic São Paulo i Minas Gerais, uprawiana jest na niezbyt wysokich terenach usytuowanych ok. 600 – 1200 m n.p.m. Kawa ta charakteryzuje się delikatnym, łagodnym smakiem, umiarkowanie słodkim aromatem oraz niską kwasowością. Wyróżnia ją także wyważone body.
Kawa Brazylijska Sowa w swoim smaku łączy orzechowe, karmelowe, cynamonowe, miodowe i czekoladowe nuty. Doskonale pasuje do przyrządzenia kawy po turecku, ristretto oraz cappuccino.
KAWA ZIARNISTA – smak i intensywny zapach zatrzymany na dłużej
Składniki: Ekologiczna palona kawa Arabica 100% – ZIARNISTA
Masa netto 200g, 1kg.
Kraj pochodzenia: BRAZYLIA
Cena: 24zł
Pierwsze sadzonki kawowca pojawiły się w Brazylii pod koniec XVIII wieku – wraz z hiszpańskimi osadnikami i tu miały najszerszy wpływ na gospodarkę – w porównaniu z pozostałymi krajami Ameryki Południowej. Spotkać tu można zarówno małe plantacje, jak i te ogromne – a wśród nich również ekologiczne.
Kawa jest w Brazylii niezwykle istotnym elementem życia, gospodarki i kultury. Czarny napar towarzyszy podczas wszystkich oficjalnych i rodzinnych spotkań oraz uroczystości. Jest wszechobecny do tego stopnia, że podaje się go nawet dzieciom w szkołach podstawowych! Szacuje się, że Brazylia jest nie tylko jednym z największych producentów, ale także drugim po USA konsumentem kawy. Stąd jej przydomek „kawowego imperium”. Czarne złoto z brazylijskich terenów to głównie najszlachetniejsza Arabika i taką też znajdziesz w naszej Brazylijskiej Sowie! Brazylijczycy najchętniej popijają cafezinho, czyli mocną i słodką kawę, niekiedy porównywaną do espresso. Cafezinho jest sprzedawane zarówno w kawiarniach, jak i przez drobnych handlarzy na ulicach i to właśnie nią delektuje się Brazylijska Sowa CoffeeCake! Dołącz do niej i poznaj smak Brazylii.
