Owocowe ciasto z kaszą jaglaną od testujeiopiniuje .blogspot.com
Do przygotowania ciasta potrzebujemy:
– szklankę kaszy jaglanej z owocami- wypada około 1,5 torebki kaszy Ecoblik,
– 2 szklanki mleka,
– 2 jajka,
– dodatkowo ulubione owoce,
– 1/4 szklanki miodu,
– około 2 łyżeczki wiórków kokosowych,
– 1/2 łyżeczki cynamonu i gałki muszkatołowej (można także dodać odrobinę anyżu).
Rozbełtać w mleku jajka, dodać miód i dobrze wymieszać aby się rozpuścił. Nieugotowaną kaszę wsypać do miski, dodać gałkę muszkatołową, cynamon i wymieszać. Zalać odrobiną mleka z jajkami i miodem, tak aby była zwilżona (ale nie pływała) i na chwilę odstawić. Pokroić ulubione owoce- ja akurat miałam jabłka, więc je dodałam. Wrzucić 1/3 owoców do kaszy. Keksówkę wysmaruj masłem i wsyp kaszę. Ułóż resztę owoców i posyp wiórkami kokosowymi. Można także posypać ulubionymi orzechami lub ziarnami. Wlej resztę mleka z jajkami i miodem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 175 stopni przez godzinę.
O autorce wpisu:
http://testujeiopiniuje.blogspot.com/
« wróć
