Strona główna Ekologiczne Przyprawy Rozmaryn Ekologiczny

Rozmaryn Ekologiczny

ekologiczne przyprawy

Rozmaryn ekologiczny

Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Posiada niezwykle intensywny, lekko sosnowy aromat, z wyczuwalnymi nutami eukaliptusa i imbiru. Charakteryzuje się nieco gorzkawym smakiem. Doskonały nie tylko do przyprawiania dań, ale także jako naturalny konserwant – stąd często polecany do mięsnych marynat.

Skład: Ekologiczny rozmaryn 100%.

Waga 20g.

Kraj pochodzenia – Maroko

Cena: 3,80zł

przejdź do sklepu i zamów
Produkt Ekologiczny

To wiecznie zielony, miododajny krzew, który pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Do tej pory można spotkać go tam dziko rosnącego, natomiast uprawa prowadzona jest w wielu krajach. Zioło to można hodować również w domu, jako roślinę doniczkową i ozdobną. Przyjmuje się, że jego nazwa pochodzi od dwóch słów rosa i marinus, co oznacza różę morską.

rozmaryn EcoBlik
rozmaryn EcoBlik

Rozmaryn zdobył swoją szeroką popularność, dzięki mnichom, którzy niegdyś uprawiali go w swoich przyklasztornych ogródkach. Zioło było również używane w obrzędach religijnych oraz stanowiło symbol miłości i wierności małżeńskiej. Krzew rozmarynu poświęcony był Afrodycie.

Roślina charakteryzuje się niezwykle intensywnym i charakterystycznym aromatem oraz balsamicznym, lekko gorzkim smakiem. Ma właściwości lecznicze: poprawia pamięć, koncentrację i krążenie krwi, koi nerwy, pomaga walczyć ze stresem, reguluje trawienie. Można dodawać go do kąpieli. Ponadto, zostało udowodnione, że rozmaryn ma silne właściwości konserwujące.

To doskonały dodatek do dań mięsnych, rybnych, grillowanych, zup, zapiekanek oraz wszelkiego rodzaju pieczeni. Świetnie zgrywa się z warzywami, makaronami i potrawami z ryżem. Jego gałązki można stosować zamiast długich wykałaczek i piec na nim kawałki mięsa, dzięki czemu zyskają one niesamowity posmak. Rozmaryn wrzuca się także do żaru, nad którym pieczone są potrawy. Roślina jest jednym ze składników mieszanki ziół prowansalskich. Używa się jej w przemyśle perfumeryjnym oraz w kosmetyce, dodając do preparatów przeznaczonych do pielęgnacji włosów ciemnych.