Strona główna Ekologiczne Przyprawy Gorczyca Biała Nasiona Ekologiczna

Gorczyca Biała Nasiona Ekologiczna

Ekologiczne przyprawy

Gorczyca biała nasiona ekologiczna

Nasiona gorczycy białej mają słodko-ostry smak i zapach. Najczęściej używane są do wyrobu musztardy, ale także jako jeden ze składników samodzielnie przygotowanej mieszanki przypraw – w tym pieprzu ziołowego. Świetna także do marynat – również w daniach wegetariańskich, gdyż oprócz charakterystycznego smaku i aromatu, posiada naturalne właściwości konserwujące.

Skład: Ekologiczna gorczyca biała nasiona całe 100%.

Waga 50g.

Kraj pochodzenia – Indie

Cena: 4,20zł

przejdź do sklepu i zamów
Produkt Ekologiczny
Gorczyca biała EcoBlik
Gorczyca biała EcoBlik

O tym, że gorczyca była wykorzystywana od starożytnych dziejów, świadczy fakt, iż jest jedną z tak zwanych roślin biblijnych, wymienioną w Nowym Testamencie. Ponadto, wzmiankę o niej pozostawił sam Hipokrates, który uważał ją za środek leczniczy. Po dziś dzień gorczyca cieszy się niesłabnący uznaniem.

Gorczyca biała to roślina jednorodna, pierwotnie pochodząca z terenów Azji Zachodniej, Afryki Północnej oraz Europy Południowej. Współcześnie, ze względu na jej kulinarne zastosowanie, uprawia się ją w wielu innych miejscach świata.

Zawiera drogocenne tłuszcze, śluzy, sole mineralne oraz olejki eteryczny. Wykazuje jednocześnie właściwości przeciwzapalne, moczopędne, ale przede wszystkim ułatwia trawienie – dlatego też ciężkostrawne dania powinny być serwowane z dodatkiem gorczycy. Wyciąg z nasion stosuje się przy produkcji środków łagodzących bóle reumatyczne.